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Descubrir el entorno
Tres propuestas para hacer de la estancia una experiencia inolvidable y explorar el entorno.
Compostela contemporánea, de Siza a Eisenman
Descubre el lado más vivo y actual de Santiago. Desde las galerías de Hotel Pazo de Altamira oteamos el monte Gaiás con la nueva Cidade da Cultura diseñada por Peter Eisenman. La ruta por la Compostela contemporánea comienza muy cerca del hotel, en el Centro Galego de Arte Contemporáneo (CGAC), del arquitecto Álvaro Siza, del que también es obra la Facultade de Ciencias da Comunicación en el campus norte y el diseño del parque de Bonaval. Paseamos por el Santiago más actual….
Ourense termal, el descanso del peregrino
Una merecida recompensa para quienes culminan el camino de Santiago o cualquiera que quiera disfrutar de una relajante jornada de baños termales. La ribera del río Miño a su paso por la ciudad de Ourense ofrece maravillosos recursos termales. A Chavasqueira, Outariz, As Burgas… Empezamos la jornada con un buen desayuno en nuestro hotel y un paseo hasta la cercana estación de ferrocarril sin olvidarnos el bañador y las chanclas. En menos de 40 minutos en tren, llegamos a Ourense…
Sabor a Galicia, quesos con denominación
Nos dejamos guiar por el paladar y por la autenticidad de uno de los productos con más tradición: los quesos. En el buffet del desayuno abrimos boca con una buena variedad. San Simón, de Arzúa-Ulloa, O Cebreiro y de Tetilla son las cuatro denominaciones de origen gallegas. Almorzamos también con buena leche y yogures ecológicos de Casa Grande de Xanceda. Esta ruta propone un recorrido sabroso y auténtico por los lugares de la producción artesana visitando granjas y queserías que procesan la leche de vaca, todo un icono de Galicia…